CONVOCAN A QUIENES MANIPULAN ALIMENTOS PARA CAPACITACIÓN OBLIGATORIA, EN BUENAS PRÁCTICAS DE HIGIENE

Para este miércoles 3 de julio, a partir de las 8 a.m., están convocados al piso 9 de la Alcaldía de Palmira, todos los propietarios, representantes legales, administradores de hoteles, supermercados, autoservicios, restaurantes y sitios turísticos, del sector urbano o rural del municipio. El objetivo es recibir la capacitación, de carácter obligatorio, que dicta la Secretaría de Salud de Palmira, sobre normatividad y buenas prácticas de higiene.

Con esta iniciativa, la administración del alcalde de Palmira, Jairo Ortega Samboní, a través de la Secretaría de Salud, da cumplimiento a normatividad vigente para establecimientos comerciales que manipulen, distribuyan o comercialicen alimentos y bebidas alcohólicas y no alcohólicas. La actividad contará con la presencia del alcalde Jairo Ortega Samboní, quien reiteró el llamado a la comunidad, recordando que la asistencia es obligatoria.

Es de precisar que no se puede enviar otro asistente, diferente a los mencionados o citados con el fin de conocer cómo cumplir con la normatividad y evitar sanciones. La Secretaría de Salud enfatizó en que la no asistencia y no cumplimiento de la normatividad genera sanciones, acorde con las siguientes normas: Ley 09 de 1979; Ley 019 de 2012, artículo 126; Resolución 2674 de 2013; Resolución 719, de 2015; circular 031 de 2015; Decreto 561 de 1984; Decreto 1686 de 2012; Resolución 604 de 1993; Decreto 1575 de 2007 y, finalmente, la  Resolución 2115, de 2007.

#PorPalmiraSaludableValeLaPenaTrabajar